Ромашка относится к семейству сложноцветных многолетних травянистых растений. Одной из самых известных ромашек принято считать нивяник (Leucanthemum) с крупными бело-желтыми соцветиями, его также иногда называют «поповник» или «пупавка», за то, что в центре этого цветка, окруженного белоснежными тонкими лепестками, возвышается желтый «пупок». Его греческое название Leucanthemum (леукантемум – белый цветок) происходит от слов 'leukos' — белый и 'anthemon' — цветок. Оно было дано цветку из-за окраски краевых язычковых цветков в его соцветии.
А современное название «ромашка» связано с проникновением на Русь средневековой медицинской литературы, в тех книгах это растение называли «романовой травой» или «романовым цветком». Русское название произошло от лат. «romana» то есть «римская» и заимствовано нами из польского языка. От слова «роман» образовалась уменьшительная форма «ромашка» и с тех пор имя этого цветка стало олицетворять собой один из самых любимых и распространенных цветов нашей необъятной Родины - королеву лугов и полей. Впервые это имя появилось у цветка только в XVIII веке и относилось оно только лишь к ромашке аптечной (Matricaria Chamomilla L.) и ромашке персидской и только потом впоследствии в народе стали этим именем называть все похожие на нее растения. Можно смело сказать, что большинство ромашек и вовсе даже не ромашки совсем, но все они очень похожи на нее, вот и вошло в обиход людей столь привычное для нашего слуха имя – ромашка – оно стало для большинства цветов родным.
Трудно найти человека на земле незнакомого с этим цветком. Обрывая его лепестки не одно поколение девушек приговарило: «Любит, не любит, к сердцу прижмет…» ну и так далее, Вы сами знаете, о чем там говорится потом.
Ромашка испокон веков символизирует, вместе с березой, русскую природу. По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. В настоящее время учеными насчитывается более 350 видов ромашек, треть которых произрастает в России. Из них самые известные это римская, немецкая, далматская, кавказская, персидская ромашки.