Клубника и земляника, что весной, что летом — вкуснятина!!! Наверное, невозможно найти в мире человека, который бы не любил клубнику или дикую её разновидность — лесную землянику. Клубника со сливками — это символ мягкой эротики, флирта и искусства тонкого соблазнения. Разные сорта клубники вкусны каждый по своему. Но что объединяет между собой всех «клубникоманов» и «земляникофилов», так это сладкий и приятный вкус ягоды-клубники, который освежает и бодрит.
Не зря люди веками любили, любят и дай Бог будут любить клубнику вместе с земляникой. Не зря люди заваривают вкуснейшие чаи из клубники и земляники, лечат её отварами самые разные заболевания и хвори: клубника — это не только сладкий и очень вкусный десерт, это еще и полезное, целебное растение.
Именно поэтому весной и летом, в конце каждого мая — в июне месяце детишки упорно тянут своих родителей на рынок, чтобы купить килограмм-другой-третий свежей, только созревшей у бабушки на грядке, красной, сладкой клубники. Из клубники и земляники получается классное варенье на зиму, клубничный сироп — это настоящий праздник для гурманов. А мороженое или сливки с клубникой — это классика эротического жанра.
Если клубника сладкого сорта и её сладость не вымыта повышенным количеством осадков, впитываемых почвой, то лучше всего клубнику кушать просто так, без ничего: после покупки клубники её надо вымыть в дуршлаге под водой, подсушить и кушать.
Если же либо сорт клубники сам по себе не сладкий (кисло-сладкий вкус обычно у иностранной, импортируемой, зато всегда очень красивой, как бы отштампованной клубники), либо из-за того что было много дождей, или почва не подходящая, или же если клубника не садовая, а тепличная, а потому — не сладкая, клубнику надо помыть, посыпать сахаром и кушать вместе с сахаром. Или же такую кисло-сладкую клубнику можно кушать со сливками или со сладким, жирным мороженым — например, с мороженым «Ласунка» или «Ласка».
Что касается вопроса, как правильно надо выращивать клубнику и каковы секреты рассады клубники, как надо осуществлять посадку клубники, в чем состоит суть ухода за клубникой весной и летом, как надо отбирать саженцы рассады клубники, каковы правила сбора клубники, то тема выращивания клубники — очень большая, поэтому в данной статье про клубнику и землянику мы затронем лишь самые важные аспекты выращивания клубники на садовом участке.
Существует очень много хороших сортов клубники. Клубника бывает садовой, вьющейся и тепличной. Хорошим, отечественным, элитным, очень сладким сортом клубники является клубника Ремонтантная. Сорт клубники Финляндия тоже хорош. Также известны и популярные такие сорта клубники, как клубника Королева Елизавета и клубника Королева Елизавета 2.
Нидерландский сорт клубники Элсанта — это кисло-сладкая клубника на экспорт: она имеет очень большие, ярко-красные ягоды, хорошо переносит транспортировку, в странах СНГ часто зимой вымерзает — она же европейская клубника.
Более закалённой «подружкой» Элсанты является её «наследница» - сорт клубники Эрос, отличающийся оранжево-красным цветом ягоды-клубники.
Очень сладкий и красивый американский сорт клубники — Хоней.
Хорошо переносит нашу холодную, морозную зиму голландский сорт клубники Корона, ягоды которого отличаются насыщенным красным цветом и сладким, нежным вкусом.
Также очень известны сорта клубники Полка, Зенга Зенгана, Рэд Гаунтлет, Симфония, Посвята, Русановка, Октава, Источник, Остара, Селва, Эверест...